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Lebensmittel und Getränke

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Lebensmittel und Getränke

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist in zwei Hauptsegmente unterteilt: Produktion und Vertrieb. Die Produktion umfasst die Verarbeitung von Fleisch, Milchprodukten, Getränken, verpackten Lebensmitteln und anderen verarbeiteten Lebensmitteln. Der Vertrieb beinhaltet die Lieferung des Endprodukts zum Verbraucher. Jedes für den menschlichen Verzehr bestimmte Produkt ist Teil der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Die weltweite Lebensmittel- und Getränkeindustrie wächst jährlich um rund 5% und die globalen Verbraucherausgaben für Lebensmittel werden im Jahr 2030 voraussichtlich 20 Billionen US-Dollar betragen.
Die Produzenten der Lebensmittelindustrie stehen vor vielen Herausforderungen, darunter strenge gesetzliche Vorschriften, besondere Arbeitsbedingungen und komplexe Anlagen, die spezielles Instandhaltungswissen erfordern. Jede Branche hat spezifische Herausforderungen und Probleme. Die Produzenten der Lebensmittelindustrie haben zudem eine wesentliche Besonderheit zu beachten: Ihr Produkt ist für den menschlichen Verzehr bestimmt.

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Big Data & Erweiterte Analysen

Mit dem Aufkommen der großen Daten, der Cloud, dem Industrial Internet of Things (IIoT) und Industry 4.0 ist ein digitaler Wandel im Gange, der alle Facetten der Anlagenleistung betrifft.
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Perfact Digital Solutions biedt een totaaloplossing binnen het gebied van Asset Performance Management 4.0. Samen met onze kennispartner Yokogawa hebben wij JOIN ontwikkeld.

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Industry 4.0

Industrie 4.0 is een transformatie die het mogelijk maakt om gegevens over machines en apparaten te verzamelen en te analyseren.

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Die Welt um uns herum verändert sich schnell. Aber wie geht eine Organisation damit um? Es ist wichtig, die richtigen Leute am richtigen Ort zu haben, dass die Erwartungen klar sind und dass die Teammitglieder das Beste aus sich selbst herausholen. Unser Kompetenzfeld ist darauf ausgerichtet, die Anpassungsfähigkeit einer Organisation kontinuierlich zu schärfen und sie […]

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Business Intelligence (BI) konzentriert sich auf zwei Schlüsselbegriffe: Datenanalyse und Geschäftsinformationen.

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Master Data Management (MDM) ist ein umfassender Ansatz zur Verknüpfung aller Daten eines Unternehmens.

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Advanced Analytics

Perfact Process Control ist der Spezialist für die richtige Interpretation und Anwendung der verfügbaren Daten und Informationen im Mix von Produktion, Automatisierung und menschlicher Leistungsentwicklung.

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Perfact Tasc ist unsere Wissenskomponente im Bereich Projektmanagement und Turnarounds, die darauf ausgerichtet ist, die definierten Ziele unter den Voraussetzungen von Gesundheit, Sicherheit, Umwelt, Qualität und mit minimaler Auswirkung auf das Kerngeschäft zu erreichen.
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Ohne effektive strategische Planung ist es schwierig, die richtigen Entscheidungen zu treffen und im Projektmanagement erfolgreich zu werden. Strategisches Portfolio- und Programm-Management stellt die Zukunft unseres Kunden in den Mittelpunkt.

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Der Erfolg eines Projektes beginnt mit der richtigen Definition der Wünsche, Bedürfnisse und der Notwendigkeit.

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Richtige Arbeitsvorbereitung verbessert das Betriebsergebnis! Aufgrund des zunehmenden Arbeits-, Kosten- und Zeitdrucks ist die Rolle der Arbeitsvorbereitung eine anspruchsvolle und verantwortungsvolle.

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Die Projekt- und Turnaround-Planung ist eine wichtige Funktion, die sich direkt und drastisch auf die Kosten eines Projektes und damit auf die Rentabilität einer Organisation auswirkt.

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Unabhängig davon, wie sorgfältig Projekte und TurnArounds geplant werden, bleibt es eine ständige Herausforderung, sicherzustellen, dass der Umfang termingerecht, innerhalb des Budgets und in Übereinstimmung mit allen Voraussetzungen geliefert wird.

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Turnaroundmanagement

Ein TurnAround, (TA) oder (TAR), ist ein äußerst kapitalintensiver Eingriff in einer Anlage oder Raffinerie, bei dem ein Teil oder die gesamte Anlage zur Inspektion und Wartung außer Betrieb genommen wird.

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Die (vorausschauende) Wartung der oft spezialisierten Anlagen unterliegt Vorschriften wie HACCP, GMP und häufig speziellen Kundenanforderungen. Instandhaltbarkeit, Anlagen- und Lebenszyklusmanagement, Reinigungsfähigkeit, Tracking & Tracing, einschließlich Wartung, haben ihre eigene spezifische Dynamik innerhalb der Lebensmittelindustrie. Darüber hinaus ist das Innovationsniveau, teilweise unter dem Einfluss von Politik, Handelsorganisationen und Verbrauchern, sehr hoch.

Gemeinsam mit unseren Kunden betrachten wir Projekte in einer breiteren Perspektive. Mit unserem integrierten Ansatz konzentrieren wir uns auf Ressourceneffizienz, zukunftssichere Entwicklung, Abfallreduzierung und konkrete Schritte in Richtung Kreislaufwirtschaft.
Perfact unterstützt seine Kunden dabei, wettbewerbsfähiger und zukunftsfähiger zu werden.

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Coppe Sturmans Direktor

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